Bewaramedia – Kunir asam atau Kunyit Asam sejak dulu dikenal sebagai minuman yang memiliki berbagai khasiat bagi kesehatan tubuh. Seperti namanya, jamu ini berbahan utama kunyit atau kunir yang merupakan rempah-rempah yang telah lama dikenal sebagai obat herbal tradisional.
Jamu kunir asam juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh tanpa efek samping berlebihan. Ini berkat kandungan kurkumin dalam kunyit yang berperan sebagai antioksidan alami dan antiperadangan.
Penasaran dengan manfaat jamu kunir asam dan kandungan di dalamnya? Yuk, simak ulasan lengkapnya berikut ini,
Bila kamu membuat jamu kunyit asam secara tradisional, maka bahan utamanya adalah kunyit yang dicampur asam Jawa, gula merah, garam dan gula putih. Berikut masing-masing kandungan nutrisi dari kunyit dan asam.
Zat yang terkandung dalam Kunyit adalah Kalori, Protein, Lemak, Karbohidrat, SeratGula, Zat besi, Potasiumdan Vitamin C. Sementara Zat yang terkandung dalam Asam Jawa adalah Magnesium, Potasium, Zat besi, Kalsium, Vitamin B1, Vitamin B2 dan Vitamin B3.
Kunyit bisa membantu mengatasi berbagai masalah penyakit serius, mengurangi peradangan hingga nyeri haid. Selain itu, berikut berbagai manfaat yang bisa kamu nikmati dengan mengonsumsi jamu kunyit asam:
1. Mampu Menurunkan Kadar Gula Darah
Buah asam memiliki kandungan magnesium dan polifenol yang mampu mencegah penyakit diabetes, tidak terkecuali kunyit yang mampu menurunkan kadar gula darah. Manfaat ini adalah efek dari sifat antiinflamasi kunyit dan asam, Toppers. Ketika peradangan di tubuh mereda, tubuh dapat merespon hormon insulin dengan lebih baik sehingga glukosa di tubuh bisa diambil menjadi energi.
Selain itu, kunyit juga memiliki enzim alpha-amilase yang mampu menghentikan penyerapan karbohidrat. Oleh sebab itu, kunyit asam sering direkomendasikan bagi para pengidap diabetes.
2. Mencegah dan Mengurangi Risiko Kanker
Kunyit mengandung kurkumin yang memiliki khasiat untuk mencegah penyakit kanker. Kurkumin juga berfungsi sebagai antiperadangan dan antioksidan, sehingga dapat mencegah risiko mutasi sel kanker dalam tubuh.
3. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Mengonsumsi kunyit asam secara teratur dapat meningkatkan daya tahan tubuh, karena kunyit asam mengandung anti bakteri dan anti peradangan.
Secara tidak langsung, kunyit asam juga dapat meningkatkan kekebalan tubuh melawan penyakit.
4. Mengurangi Risiko Komplikasi Penyakit Jantung
Berkat kandungan kurkumin pada kunyit, kamu bisa menekan risiko penyakit jantung, Hal ini karena kurkumin memiliki fungsi utama sebagai antioksidan dan antiradang.
Selain itu dalam sebuah penelitian mengatakan katakan bahwa mengonsumsi kurkumin secara rutin dapat mengurangi risiko komplikasi akibat penyakit jantung.
5. Meningkatkan Fungsi Otak
Kurkumin yang terdapat pada kunyit pada meningkatkan fungsi brain-derived neurotrophic factor (BDNF). Dengan kata lain, kamu bisa menghindari penyakit akibat menurunnya fungsi otak.
6. Meredakan Nyeri Saat Haid
Kunyit asam sudah sejak lama menjadi salah satu senjata rahasia wanita untuk meredakan nyeri saat haid. Manfaat kunyit asam dapat terasakan karena kandungan kurkumin dalam kunyit.
Kurkumin dapat menahan produksi hormon yang dapat memicu peradangan dan rasa nyeri, sehingga kontraksi rahim dapat mereda dan nyeri haid menjadi berkurang.
7. Mengatasi Bau Badan
Sering nggak pede karena bau badan walaupun sudah sebisa mungkin menjaga kebersihan? Bisa jadi, bau badan sulit tpergi karena ada masalah dalam produksi keringat.
Siapa sangka, jamu kunir asem ternyata bisa jadi solusi masalah ini. Faktanya, kandungan minyak atsiri pada kunyit dapat mengontrol produksi keringat dan melawan bakteri penyebab bau badan.
8. Mencegah Penuaan Dini
Bila kamu sering terpapar radikal bebas dan mengonsumsi makanan yang kurang sehat, maka risiko penuaan dini dapat meningkat drastis.
Oleh sebab itu, kamu perlu mengonsumsi kunyit asam yang mengandung antioksidan untuk melawan tanda-tanda penuaan dini dan mencegah hiperpigmentasi akibat paparan sinar ultraviolet (UV).
9. Mencegah dan Mengatasi Jerawat di Wajah
Manfaat kunyit asam untuk mengatasi jerawat sudah diketahui sejak lama.
Sering kali para wanita yang menjelang masa haid akan mengalami timbulnya jerawat hormonal di wajah, namun semua itu bisa diatasi dengan kunyit asam.
Kunyit asam dapat meredakan peradangan dan mencegah timbulnya jerawat karena mengandung vitamin A dan vitamin C dalam kunyit.
10. Menyehatkan dan Mencerahkan Kulit
Kulit yang cerah bisa kamu dapatkan dengan mengonsumsi kunyit asam secara teratur. Manfaat ini bisa kamu dapatkan karena pengaruh antioksidan dan vitamin C yang dimilikinya.
Bekas jerawat hingga wajah kusam dapat kamu atasi dengan rutin dan disiplin mengonsumi kunyit asam.
11. Meredakan Stres
Kurkumin dapat meningkatkan serotonin dan dopamin pada otak. Yang berarti secara tidak langsung kunyit asam dapat membantu meredakan stres dan depresi yang dialami oleh tubuh.
Seperti, bila kamu merasa stres karena nyeri haid yang dialami, kamu bisa mengonsumsi kunyit asam untuk meredakan nyeri tersebut.
12. Mengobati Maag Kambuh
Kunyit asam dapat mengobati gangguan pencernaan secara alami, termasuk bila kamu mengalami gejala maag. Coba seduh secangkir kunyit hangat untuk meredakan nyerinya.
Manfaat ini dapat kamu rasakan karena kurkumin dapat mengobati peradangan akibat luka di lambung saat maag kambuh, serta kurkumin dapat mengendalikan produksi asam lambung yang berlebihan.
13. Mengempiskan Perut yang Kembung
Buang gas secara berlebihan merupakan tanda bahwa, ada sesuatu yang bermasalah dalam perut kamu.
Kurkumin dalam kunyit asam dapat membantu otot organ pencernaan agar tetap bergerak lancar dan mengurangi tekanan gas dalam perut. Sehingga dapat mengempiskan perut kembung.***
Semoga bermanfaat
Uploader: Pipih Fendi
